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                                                                    来源:利博娱乐
                                                                    发稿时间:2020-09-22 23:32:52

                                                                    在印度北部,半个多月前豌豆的价格为每公斤120卢比(约合人民币11元),现在则涨到了每公斤150卢比(约合人民币13.8元),花椰菜的价格也从每公斤50卢比(约合人民币4.6元)翻了一番,达到100卢比(约合人民币9.2元)。土豆和西红柿每公斤也都从30卢比(约合人民币2.7元),涨到50卢比。而在博帕尔(Bhopal),西红柿则达到了每公斤80卢比(约合人民币7.3元)。

                                                                    从被采收到在市场被贩卖,洋葱至少要经过4次装载、分类和重新包装,这不仅增加了成本,而且损耗率惊人——破损、干枯引起的重量流失超过三分之一。印度央行的一份报告显示,由于交通和仓储设施落后,印度出产的水果和蔬菜约有40%在售出前腐烂。

                                                                    目前,降雨仍在继续。印度许多地区,农民被迫转移,农产品被破坏,农业用地被淹没,新作物的种植被推迟。这进一步加剧了包括洋葱在内的蔬菜供应的短缺。洋葱出口商协会主席阿吉特·沙阿表示:“新作物的供应已经推迟了近一个月。”

                                                                    辛格政府没有做到,下台了。目前看来,莫迪政府也没有做得很好。

                                                                    既然洋葱这么重要,印度为何还频频爆发洋葱危机?这里面有无法控制的天灾,也有亟待改变的人祸。

                                                                    几乎所有蔬菜都在涨价,为什么只有洋葱被禁止出口?

                                                                    戴夫卡也表示,种洋葱越来越没有“钱”途,农村劳动力成本正逐年翻番,工人们又十分懒惰,“整天打牌”。实际上,除了工人的效率低下,落后的耕作方式和农业基础设施,也是导致印度洋葱产量一直不增长的重要原因。

                                                                    印度储备银行(RBI)在最新的年度报告中也指出了气候变化的威胁:近年来,气候变化对降雨强度的影响、温度的升高等,都威胁农业发展的前景。

                                                                    可以看出洋葱对印度人民有多重要。据统计,仅新德里每天就消费至少400吨洋葱,全国每天至少要上万吨供应才能满足需求。

                                                                    据贸易商们介绍,此次洋葱供应短缺与气候有关,马哈拉施特拉邦纳西克地区的大雨和洪水影响了洋葱的收成与运输。